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      恒溫恒濕酒窖儲藏葡萄酒沒那么簡單

      恒溫恒濕酒窖儲藏葡萄酒沒那么簡單

      葡萄紅酒由于具有豐富的酚類抗氧化物質(zhì),且酒精度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國的白酒,因此葡萄酒的儲存不會像白酒那么簡單,需要我們加倍用心呵護(hù)! 如今,酒窖藏酒已經(jīng)成為一種時尚。比起字畫古董,對酒的收藏更顯得有生活氣息和情趣,同時也更具時尚感。葡萄酒需要你細(xì)心養(yǎng)護(hù)和照顧,這里面可有學(xué)問哦!這個學(xué)問就是酒窖管理。

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      冬天檔案室紙質(zhì)檔案要防護(hù) 謹(jǐn)防硬化脆裂損壞

      冬天檔案室紙質(zhì)檔案要防護(hù) 謹(jǐn)防硬化脆裂損壞

      檔案室是各機(jī)關(guān)(包括團(tuán)體、學(xué)校、工廠、企業(yè)、事業(yè)單位等)統(tǒng)一保存和管理本機(jī)關(guān)檔案的內(nèi)部機(jī)構(gòu)。當(dāng)代聲像檔案和機(jī)讀檔案已有顯著增長,但紙質(zhì)檔案在世界各國檔案館的總藏中仍占主要地位,我國也不例外。

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      專業(yè)葡萄酒酒窖如何建設(shè),需要什么條件?

      專業(yè)葡萄酒酒窖如何建設(shè),需要什么條件?

      當(dāng)愛好收藏名貴酒水的你收藏越來越豐富,你便會開始憧憬能夠在家里建一個能欣賞它們的酒窖。那么酒窖是如何建設(shè)的呢?需要什么條件?葡萄酒是一種相當(dāng)敏感的液體,需要的環(huán)境條件不管濕度,濕度,光線等都需要注意。溫度除了空氣,最常見的葡萄酒殺手是溫度。你要追求的是穩(wěn)定而沒有波動的狀態(tài),即一個溫度相對保持一致且陰涼的地方。雖然一段時間內(nèi)溫度的逐漸走高不需要太過緊張,但急速而劇烈的溫度攀升就是問題了。理想情況下,你要找一個溫度穩(wěn)定保持在11℃-15℃之間的地點(diǎn),最好用個數(shù)字溫度計幫忙。溫度太高的話,有漏酒和酒塞膨脹的風(fēng)險

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      密閉的地下酒窖為什么需要良好的通風(fēng)環(huán)境?

      密閉的地下酒窖為什么需要良好的通風(fēng)環(huán)境?

      我們都知道酒窖都是建成一個密閉的空間,來保證葡萄酒儲存所需要的恒溫恒濕的環(huán)境,那么真正的酒窖需要良好通風(fēng)的環(huán)境么?密閉的酒窖如果進(jìn)行通風(fēng)透氣?

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      葡萄酒對儲存環(huán)境要求高,酒窖如何保持恒溫恒濕?

      葡萄酒對儲存環(huán)境要求高,酒窖如何保持恒溫恒濕?

      愛好葡萄酒的專業(yè)人士都知道,葡萄酒的儲存對環(huán)境的要求非常高。而酒窖作為儲存葡萄酒理想的場所,第一要素就是要長期達(dá)到恒溫恒濕。那么酒窖如何長期保持恒溫恒濕呢?酒窖空調(diào)國內(nèi)的環(huán)境氣候多變,沒哪一個地方有著儲存葡萄酒的長期恒溫恒濕的理想自然環(huán)境,而此,想要酒窖內(nèi)長期保持恒溫恒濕的儲酒環(huán)境,那么就需要酒窖空調(diào)來實(shí)現(xiàn)了。酒窖空調(diào)可以說是整個酒窖的“心臟”,以保證酒窖的恒溫恒濕為目的低溫精密空調(diào)。酒窖空調(diào)功能特點(diǎn)冷源:采用壓縮機(jī)制冷,使用環(huán)保冷媒,可根據(jù)實(shí)際負(fù)荷變化情況進(jìn)行溫度的選擇控制;空氣

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      酒窖專用恒溫恒濕機(jī)是如何實(shí)現(xiàn)酒窖的恒溫恒濕的

      酒窖專用恒溫恒濕機(jī)是如何實(shí)現(xiàn)酒窖的恒溫恒濕的

      酒窖專用空調(diào):用于酒窖進(jìn)行恒溫恒濕控制的設(shè)備,溫度控制為10-22℃,濕度控制為70%,同時也稱酒窖恒溫恒濕機(jī),酒窖空調(diào)在整個酒窖中可以說是酒窖的心臟,現(xiàn)在來了解酒窖恒溫恒濕機(jī)空調(diào)是如何實(shí)現(xiàn)酒窖的恒溫恒濕以及一些日常運(yùn)行問題歸結(jié)。

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      葡萄酒藏酒應(yīng)該選擇酒窖好還是酒柜?

      葡萄酒藏酒應(yīng)該選擇酒窖好還是酒柜?

      葡萄酒是一種有生命的液體,美妙的口感和醇香的酒香讓無數(shù)愛好者不斷追隨。葡萄酒的味道不是一成不變,它有一個成長、成熟、一直到衰老退化的過程。我們需要選擇適合的儲藏場所,在最佳條件下保存它們。那么用酒柜好還是建立一個酒窖藏酒好呢?毋庸置疑,酒窖是藏酒的最佳選擇。但是在選擇修建酒窖還是購買酒柜之前,應(yīng)該問自己幾個基本問題:您擁有多少瓶酒,有沒有足夠的空間,保存的目的是為了讓酒陳年,還是為了保持飲用的溫度以便隨時享用……。葡萄酒的理想保存環(huán)境應(yīng)該滿足以下五個條件,這同時也是理想的酒窖應(yīng)

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      檔案文檔庫房適宜溫濕度是多少?為什么要用恒溫恒濕機(jī)

      檔案文檔庫房適宜溫濕度是多少?為什么要用恒溫恒濕機(jī)

      檔案文檔保管人員都應(yīng)該知道,保管檔案文件最適宜的溫度是14-18℃,最適宜的相對濕度是50%-65%,這樣的溫濕度對延長檔案文件的壽命是最為有利的。溫濕度與文件紙張和字跡的耐久性有密切的關(guān)系,不適宜的溫濕度對文件有多方面的破壞作用。

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      生物恒溫恒濕實(shí)驗(yàn)室要注意的事項(xiàng)

      生物恒溫恒濕實(shí)驗(yàn)室要注意的事項(xiàng)

      標(biāo)準(zhǔn)的恒溫恒濕實(shí)驗(yàn)室還有不少要求,包括采用獨(dú)立的直接蒸發(fā)式恒溫恒濕空調(diào)系統(tǒng);為了滿足室內(nèi)恒溫恒濕精度及均勻性的要求,恒溫恒濕空調(diào)房間的換氣次數(shù)要足夠大;還要有獨(dú)特的氣流組織和空間保溫密閉等。

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      葡萄紅酒除了儲存在酒窖里,還能藏在哪?

      葡萄紅酒除了儲存在酒窖里,還能藏在哪?

      葡萄酒正確的儲藏對于維持葡萄酒的良好狀態(tài)至關(guān)重要。畢竟,沒有人愿意花費(fèi)大價錢,去購買一瓶“變味”的紅酒。專家推薦的紅酒儲藏溫度范圍有所不同,但通常會在45°至65°F(7°-18°C)之間,最理想的溫度范圍是55°F(12.8°C)。

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